玉村本店 / 志賀高原ビール Monkey Claws 330ml瓶 [Tamamura Honten / Shiga Kogen Beer Monkey Claws]
¥770
税込
商品コード: TAMA-0012
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オレゴン州 ポートランドのブルワリー“Hair of the Dog”のアラン・スプリント氏が2014年8月に来日した際、同ブルワリーの大人気商品“Doggie Claws”の日本版として醸造したコラボレーションビールです。
ウェストコーストスタイルのバーレイワインで、4種類のアメリカンホップを使用。さらに、このために取寄せたという純国産蜂蜜を贅沢に加え、1年半近くの熟成を行っています。
色合いは透き通った琥珀。松脂、土、柑橘などの強いホップアロマと、強いカラメル香、そして蜂蜜のフレーバーが感じられます。ホップ由来の苦味はやや強めで、甘味もありますがべたつかずすっきりとした味わいです。
ウェストコーストスタイルのバーレイワインで、4種類のアメリカンホップを使用。さらに、このために取寄せたという純国産蜂蜜を贅沢に加え、1年半近くの熟成を行っています。
色合いは透き通った琥珀。松脂、土、柑橘などの強いホップアロマと、強いカラメル香、そして蜂蜜のフレーバーが感じられます。ホップ由来の苦味はやや強めで、甘味もありますがべたつかずすっきりとした味わいです。
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