アローム

アウトベールセル / オード グーズ “アンリ ヴァンデルヴェルデン” 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Geuze Vieille “Henri Vanderverden”]

先代のアンリ・ヴァンデルヴェルデン氏がオーナーだった時代の貴重なランビックです。

￥1,590

ヘット・アンケル / グーデンカロルス 2010 キュヴェ ヴァン ド ケイゼル ブルー 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blauw]

2月24日のカール5世の生誕を祝って毎年限定醸造されるストロングダークエールの2010年ヴィンテージです。

￥3,927

ヘット・アンケル / グーデンカロルス 2013 キュヴェ ヴァン ド ケイゼル ブルー 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blue]

2月24日のカール5世の生誕を祝って毎年限定醸造されるストロングダークエールの2013年ヴィンテージ。リコリスやプラムを想わせる複雑な風味。

￥3,580

アウトベールセル / オード クリーク “アンリ ヴァンデルヴェルデン” 375ml瓶 [Oud Beersel / Oude Kriek Vieille “Henri Vanderverden”]

先代のアンリ・ヴァンデルヴェルデン氏がオーナーだった時代の貴重なクリークです。

￥1,939

アウトベールセル / オード クリーク “アンリ ヴァンデルヴェルデン” 750ml瓶 [Oud Beersel / Oude Kriek Vieille “Henri Vanderverden”]

先代のアンリ・ヴァンデルヴェルデン氏がオーナーだった時代の貴重なクリークです。

￥3,106

ノースコースト / 2013 オールドストックエール セラーリザーブ 500ml瓶 [North Coast Brewing / Old Stock Ale Cellar Reserve]

￥3,373

ヘット・アンケル / グーデンカロルス 2015 インダルジャンス “ウィスキー インフューズド” 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Indulgence “Whisky Infused”]

グーデン・カロルス・キュヴェ・ヴァン・ド・ケイゼルの2015年ヴィンテージにグーデン・カロルス・シングル・モルト・ウィスキーをブレンドした限定バージョン。

￥2,090

ローデンバッハ / ヴィンテージ 2012 375ml瓶 [Rodenbach / Vintage]

大樽熟成ビール100%から造られる限定バージョン。2年熟成による複雑で丸みのある味わい。

￥1,265

欧和ブルワリー / 2015 柚子ランビック 375ml瓶 [OWA Brewery / Yuzu Lambic]

和歌山県産の柚子の皮を使用したランビック。柚子の華やかな香りとソフトな酸味。

￥2,200

ヘット・アンケル / グーデンカロルス 2015 キュヴェ ヴァン ド ケイゼル ブルー 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blauw]

2月24日のカール5世の生誕を祝って毎年限定醸造されるストロングダークエールの2015年ヴィンテージです。

￥2,534

ヘット・アンケル / グーデンカロルス 2016 キュヴェ ヴァン ド ケイゼル ブルー 750ml瓶 [Het Anker / Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Blauw]

2月24日のカール5世の生誕を祝って毎年限定醸造されるストロングダークエールの2016年ヴィンテージです。

￥2,327

那須高原ビール / ナインテイルドフォックス 1999.9.9 500ml瓶 (特製木箱入) [Nasu Kogen Beer / Nine-Tailed Fox]

1999年9月9日醸造のミレニアムバージョン。10年超熟成の洗練された味わい。

￥13,750

ブーン / 2012 クリーク 375ml瓶 [Boon / Kriek]

フレッシュな果実を25%使用した自然発酵のフルーツビール。サワーチェリーとアーモンドリキュールの香り。ソフトな酸味と甘味。

￥990

シメイ ブルー 2016 330ml瓶 [Chimay Blue]

重厚な味わいとコクを持つシメイの最高級品。赤ワインなどを想わせるそのフレーバーが時間の経過とともに更に複雑味を増し、長期の熟成も可能。

￥616

カゼマッタン / グロッテン サンテ 330ml瓶 [Kazematten / Grotten Sante]

洞窟内での一定の低温での貯蔵がビールの味に与える影響を調べる目的で、ヒューガルデンの生みの親でもあるピエール・セリスによって生み出されたビール。

￥663

フラーズ / 2017 ヴィンテージエール 500ml瓶 [Fuller's Brewery / Vintage Ale]

1997年から毎年醸造されている、その年に収穫された最高の原材料を用いた、複雑で洗練された味わいのオールドエール。2017年ヴィンテージ。

￥1,155

フラーズ / 2018 ヴィンテージエール 500ml瓶 [Fuller's Brewery / Vintage Ale]

1997年から毎年醸造されている、その年に収穫された最高の原材料を用いた、複雑で洗練された味わいのオールドエール。2018年ヴィンテージ。

￥1,155

フラーズ ヴィンテージエール 2017-2019 3種飲み比べセット [Fuller's Vintage Ales]

熟成により複雑味が増すオールドエール「フラーズヴィンテージエール」の2017年、2018年、2019年の3ヴィンテージをまとめたお得なセット。

￥3,245

ファイアストーンウォーカー / 2017 アグレスティック 375ml瓶 [Firestone Walker / Agrestic]

87%のフレンチオーク樽と13%のアメリカンオーク樽で8～24ヶ月間熟成させたDBAの原酒をブレンドした、年に一度醸造・瓶詰されるワイルドレッドエール。

￥2,420

ファイアストーンウォーカー / 2017 クリーキー ボーンズ 375ml瓶 [Firestone Walker / Krieky Bones]

フランダースレッドエールに着想を得たというフレンチオークフードルで1年以上熟成させたビールにさらにサワーチェリーを加えて二次発酵させたワイルドエール。

￥2,420