アローム

ミッケラー & ブーン / グー アメリカン オードグーズ 750ml瓶 [Mikkeller & Boon / Goût Américain Oude Geuze]

「グー・アメリカン」(アメリカンテイスト)と名付けられたグーズランビック。強めの酸味だが、複雑味や果実味としっかりバランスが取れた味わい。

￥2,090

ミッケラー & ブーン / グー アメリカン オードグーズ 375ml瓶 [Mikkeller & Boon / Goût Américain Oude Geuze]

「グー・アメリカン」(アメリカンテイスト)と名付けられたグーズランビック。強めの酸味だが、複雑味や果実味としっかりバランスが取れた味わい。

￥1,485

ミッケラー / 2019 スポンタン ピーチ 375ml瓶 [Mikkeller / Spontan Peach]

桃を使用した自然発酵のオーク樽熟成サワーエール。ジューシー&トロピカルで、酸味の中にピーチの温かみのある甘さ、ミネラル感・タートなフィニッシュ。

￥1,705

ミッケラー / 2019 スポンタン チェリー フレドリックスデール 375ml瓶 [Mikkeller / Spontan Cherry Frederiksdal]

デンマークのチェリーワイナリー「フレドリックスデール」のチェリーを使用しオーク樽で熟成させた限定のサワーエール。ステヴァンスチェリーの芳醇な風味が特徴的。

￥2,750

ミッケラー / スポンタン トリプル ラズベリー 375ml瓶 [Mikkeller / Spontan Tripple Raspberry]

通常の3倍量のラズベリーを使用した自然発酵のオーク樽熟成サワーエール。ジューシーなフルーツのフレーバーとキリッと冴えるような酸味。

￥2,420

ミッケラー バウヘヴン / ヴァイオレット ビヴァレッジ ブレンド1 375ml瓶 [Mikkeller Baghaven / Violet Beverage Blend 1]

フレンチオークのフーデルで36ヶ月間熟成されたワイルドエールに大量のボイセンベリーを投入、リリースまでの数ヶ月間ボトルコンディションを施す。

￥2,420

ミッケラー バウヘヴン / ルード ペッシェ ブレンド1 375ml瓶 [Mikkeller Baghaven / Ruud Peesch Blend 1]

12～18ヶ月間熟成の数種のワイルドエールをブレンドしたものに赤い桃 (Ruud Peesch) を投入し熟成。桃の酸味と皮のタンニンがビールと一体となった贅沢な1本。

￥2,585

ミッケラー / 2019 フレドリックスデール トリペルボック 375ml瓶 [Mikkeller / Frederiksdal Trippelbock]

デンマークのチェリーワイナリー「フレドリックスデール」のステヴァンスチェリーを使用した、果実味豊かなトリペルボック。

￥1,705