アローム

ポパン・ソヴァージュ / アッサンブラージュ no.8 2021 (Wild Ale) 750ml瓶 [Popihn Sauvages / Assemblage no.08 2021]

￥7,773

ポパン・ソヴァージュ / アッサンブラージュ no.3 2021 (Wild Ale) 750ml瓶 [Popihn Sauvages / Assemblage no.03 2021]

￥7,773

ポパン / アイピーエー (アザッカクライオ & パリセード) 440ml缶 [Popihn / IPA (Azacca Cryo & Palisade)]

度数の割には軽めのIPA。フローラル、ハーバルなアロマに柑橘系の風味。さっぱりな口当たりで、後味にちょっとした苦みが口に残る。夏に飲む爽やかなビール。

￥1,139

ポパン / インペリアルロシアンスタウト (バニラ & アメリカンオーク) 440ml缶 [Popihn / Imperial Russian Stout (Vanille & Chene Americain)]

アメリカンオークで熟成させバニラを加えたインペリアルスタウト。バニラ香の背景にカカオやローストモルトの香ばしさが感じられ、バランス良く最後まで楽しめる一杯。

￥1,334

ポパン / ラッシーゴーゼ (カシス & シトロン & フルールドセル) 440ml缶 [Popihn / Lassi Gose (Cassis & Citron & Fleur de Sel)]

カシスとレモンを使用し、乳酸菌発酵させて仕上げにフルール・ド・セルで塩味を加えたラクトース不使用のゴーゼ。

￥1,109

ポパン / イカウナペールエール 440ml缶 [Popihn / Icauna Pale Ale]

自家農場で栽培した大麦のモルトを100%使用した定番のアメリカンペールエール。ホップにはシトラ、モザイク、サミットを使用。トロピカル&ハーバル。

￥1,035

ポパン / ニューイングランド アイピーエー (シムコー & マウントフッド) 440ml缶 [Popihn / NEIPA (Simcoe & Mt Hood)]

シムコーとアメリカンノーブルホップのマウントフッドを使用したニューイングランドIPA。マウントフッドのハーブや土の香りとシムコーの柑橘香の対比が楽しめる一杯。

￥1,133

ポパン / インペリアルベルリナー (アプリコット & バニラ) 440ml缶 [Popihn / Imperial Berliner (Abricot & Vanille)]

アプリコットとバニラを使用したインペリアル・ベルリナーヴァイセ。このスタイル特有の酸味とともにバニラとアプリコットの華やかな香りと甘い余韻が楽しめる。

￥1,139

ポパン / フロリダヴァイセ (パッションフルーツ、グアバ、ベジタリアンピメント) (Berliner Weisse) 440ml缶 [Popihn / Florida Weisse (Goyave, Passion, & Piment Végétarien)]

￥1,205

ポパン / NEIPA DDH (ピンクブーツブレンド & クライオポップ) (DDH NEIPA) 440ml缶 [Popihn / NEIPA DDH (Pink Boots Blend & Cryo Pop)]

￥1,278

ポパン / NEIPA DDH (ソラチ & ローラルクライオ) (DDH NEIPA) 440ml缶 [Popihn / NEIPA DDH (Sorachi & Loral Cryo)]

￥1,278

ポパン / TIPA TDH (クライオポップ、トライアンフ & モザイク) (TDH TIPA) 440ml缶 [Popihn / TIPA TDH (Cryo Pop, Triumph, & Mosaic)]

￥1,381