![アルヴィンヌ / キュヴェ ソフィー 500ml瓶 [Alvinne / Cuvee Sofie]](/html/upload/save_image/02101507_589d588db6afc.jpg)
アルヴィンヌ / キュヴェ ソフィー 500ml瓶 [Alvinne / Cuvee Sofie]
￥1,705
税込
商品コード： ALVI-0001
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アルヴィンヌ・フィーをボルドーワイン樽で数ヶ月熟成。グレープフルーツやベリーの香りにウッディ―な要素もある。モルトの軽やかな甘みも感じつつ、マイルドビネガー、果実酢、渋みのあるミディアムなサワー感。最後までフルーティーな酸味が続き、ドライな飲み口。樽にフィーを詰め「Phi」と樽に書いておいたところ、醸造所に遊びに来ていた婚約者のソフィーがその文字を見て「SoPhi e」といたずら書きをした事からこのビール名になった。