Name: バーダック / カブロッソ (Grape Ale) 750ml瓶 [Burdock / Cabrosso]
SKU: BURD-0010
Price: 3863 JPY
Availability: OutOfStock

バーダック / カブロッソ (Grape Ale) 750ml瓶 [Burdock / Cabrosso]

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￥3,863 税込

商品コード： BURD-0010

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ナイアガラのワイナリー「Pearl Morissette」とのコラボレーションによる、ナイアガラで最もお気に入りのブドウであるというカベルネフランの皮と果汁をふんだんに使用した、2021年で最小バッチのグレープエール。

2種の木樽熟成混合発酵ビールを、Pearl Morissetteワイナリーの2.5トンの除梗されたカベルネフランの皮とともに寝かせ、瓶詰時に35%のカベルネフランの果汁をブレンドした。ロワールのスパークリングの赤を想わせる味わい。