![ワンドロップ / マジック インペリアルベルリナーヴァイセ (Imperial Fruited Berliner Weisse) 440ml缶 [One Drop / Magic Imperial Berliner Weisse]](/html/upload/save_image/09271808_6332bd819e793.jpg)
ワンドロップ / マジック インペリアルベルリナーヴァイセ (Imperial Fruited Berliner Weisse) 440ml缶 [One Drop / Magic Imperial Berliner Weisse]
￥1,690
税込
商品コード： ONDR-0021
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「ブドウと穀物をめぐる旅」と謳い、One Dropの新たなチャレンジとして生まれた対となる二つのビール。どちらもオーストラリア産のワイン用のブドウのフリーランジュース(※)を使用し、2種類の乳酸菌、酢酸菌のブレンド、ヨーロッパの古いファームハウス(セゾン)イースト、ドイツ産のHuell Melonホップを組み合わせることで、One Dropオリジナルののインペリアルベルリナーバイセベースとシームレスに結合させた。
この『Magic Imperial Berliner Weisse』には、マスカット(Gordo)のフリーランジュースが使用され、オーストラリア産のホワイトネクタリンを投入。輝くペールカラーの液体となって、魔法のような酸味と飲み心地が産み出された。『Illusion』と飲み比べ推奨。
※: 収穫されたブドウがプレスされる前に、重石によって自然に流れ出る果汁のことを指す。貴重なうえ高品質とされ、ワインメーカーの中には、この果汁から造られたワインは純粋で、品種本来の風味を示すと考える人もいる。短時間のスキンコンタクトのためタンニンや苦味が少なく酸度が高くなる。
この『Magic Imperial Berliner Weisse』には、マスカット(Gordo)のフリーランジュースが使用され、オーストラリア産のホワイトネクタリンを投入。輝くペールカラーの液体となって、魔法のような酸味と飲み心地が産み出された。『Illusion』と飲み比べ推奨。
※: 収穫されたブドウがプレスされる前に、重石によって自然に流れ出る果汁のことを指す。貴重なうえ高品質とされ、ワインメーカーの中には、この果汁から造られたワインは純粋で、品種本来の風味を示すと考える人もいる。短時間のスキンコンタクトのためタンニンや苦味が少なく酸度が高くなる。