アローム

ピルスナーウルケルに触発された無濾過のペールラガー。チェコ産のフロアモルテッド大麦とザーツホップを使用し、伝統的なトリプルデコクションマッシュで醸造して、ステンレス発酵タンクで7週間発酵。自然発泡と長期間の低温熟成により、調和のとれた味わいに仕上げた。

▶ 醸造元より
Visiting Pilsner Urquell's underground cellars and tasting their original recipe in pitch-lined oak barrels will leave an impression like no other beer experience can. Years can drift by and you will still remember the cellar's damp, bitter cold. You will remember the rows and rows of majestic barrels lining its hallowed walls. Most importantly, you will remember how tasting the original pilsner directly from one of these hand-crafted vessels reminded you of why you fell in love with beer in the first place. This is the experience we drew from when making Sklepník Old Pilsen Style Lager. We can only aspire to spark a similar passion with our humble rendition. Na zdraví!

The “Stainless Edition” of this lager was fermented then cold conditioned in stainless fermentation tanks for 7 weeks. Triple decoction mash. Naturally carbonated. Unfiltered.

▶ 輸入元より
チェコのPilsner Urquellにインスパイアを受け醸造されたペールラガー。発酵後、7週間ステンレス樽でラガーリングされた。パンやビスケットを想わせる穀物のふくよかなフレーバーに青々としたグラッシーなキャラクターにスパイシーさが感じられる。軽やかな口当たりと共にクリアな味わいが喉の渇きを潤す。最後心地よい苦みの余韻と共に締めくくられる。クリスプでクリーンな一本。