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ダガラードブルーイング / エントロピーシリーズ25 (Belgian Amber) 750ml瓶 [Dageraad Brewing / Entropy Series No.25 Balaton Amber Kelderbier]

ダガラードブルーイング / エントロピーシリーズ25 (Belgian Amber) 750ml瓶 [Dageraad Brewing / Entropy Series No.25 Balaton Amber Kelderbier]

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¥2,660 税込
商品コード: DAGE-0008
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バラトンチェリー(サワーチェリーの品種)とブレタノマイシスを加えてエイジングした、軽めにサワーなベルジャンアンバーエール。砂糖漬けのチェリーを想わせる濃厚なバラトンチェリーの風味に、パイナップル、マンゴー、カシス、馬油のイーストとブレットのキャラクター、オークのタンニンが複雑に絡み合う。鮮やかで美しい薄ルビー色。軽い酸味と甘みが綺麗にバランスしつつもドライなフィニッシュでアルコール度数を感じさせない。フレッシュ感あふれるチェリーのキャラクターと、エイジングによる奥行きのある複雑さを併せ持った美しいビール(Rodenbach好きな人には是非飲んでみてもらいたい)。
品目:発泡酒(麦芽比率50%以上)
容量/本数:750ml瓶/1本
アルコール分:8.0%
原材料名:麦芽、ホップ、小麦、チェリー
製造元:Dageraad Brewing | Burnaby, British Columbia, Canada
製造元URL:https://dageraadbrewing.com/
スタイル:ベルジャンアンバー (バラトンチェリー使用)
賞味期限:2023年8月8日 (2022年8月9日瓶詰)
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