アローム

▶ 醸造元より

Visiting Pilsner Urquell's underground cellars and tasting their original pitch lined barrel-fermented and conditioned golden lager will leave an impression like no other beer experience can. Years can drift by and you will still remember the cellar's damp, bitter cold. You will remember the rows and rows of majestic barrels lining its hallowed walls. Most importantly, you will remember how tasting the original pilsner from one of these hand-crafted vessels reminded you of why you fell in love with beer in the first place. This is the experience we drew from when making Sklepník .

Our newly revamped version of this beer conditioned in 40hL pitch-lined barrels from Pilsner Urquell. Double decocted and naturally carbonated.

ピルスナー ウルケルの地下セラーを訪れ、オリジナルのピッチライン樽で発酵とコンディショニングを施した黄金色のラガーを試飲すると、他のビール体験では得られないような印象が残ります。 何年も経っても、地下室の湿った苦い寒さを今でも思い出すことができます。 神聖な壁に並ぶ雄大な樽の列と列を思い出すでしょう。 最も重要なことは、これらの手作りの容器の 1 つからオリジナルのピルスナーを味わうことが、いかに、初めてビールに恋をした理由を思い起こさせるか、と言うことを思い出すということです。 これは、Sklepník を作成したときの経験です。

ピルスナー ウルケルの 40hL のピッチライン樽でコンディショニングされた、このビールの新しく改良されたバージョンです。 ダブルデコクション、ナチュラルカーボネーション。

▶ 輸入元より

ブルワリーの人気ペールラガーSklepnikを言わずと知れたピルスナーの元祖、チェコのPilsner Urquellより木樽を仕入れラガーリングを施した。ダブルデコクションマッシングを行い、ナチュラルカーボネーションを施し、40ヘクトリッターの木樽で低温熟成させるという伝統的製法を採用。穀物を想わせるふくよかなフレーバーに少々のシトラシーさ、そしてスパイシーさそして仄かに樹脂の様なキャラクターが感じられる。伝統的な味わいが存分に楽しめる一杯に仕上がった。