![BFM / 2016 アベイ ド サン ボンシェン (Barrel Aged Strong Sour Ale) 750ml瓶 [BFM / 2016 Abbaye de Saint Bon-Chien]](/html/upload/save_image/12032215_5fc8e5062ca86.jpg)
BFM / 2016 アベイ ド サン ボンシェン (Barrel Aged Strong Sour Ale) 750ml瓶 [BFM / 2016 Abbaye de Saint Bon-Chien]
￥3,520
税込
商品コード： BDFM-0008
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バリックで長期間熟成させた複数のビールをブレンドした複雑な風味のサワーエール。ボンシェン(仏語で「かわいい犬」)とは、かつてBFMの醸造所にいた猫(犬ではなく)の名前に由来する。
洋梨、木樽由来の樹脂、スミレの花などを想わせるフルーティなアロマ、熟成感のあるマイルドな酸味と程好い甘味が特徴。余韻にナッツや杏仁など。冷蔵で10年程度熟成可能。
洋梨、木樽由来の樹脂、スミレの花などを想わせるフルーティなアロマ、熟成感のあるマイルドな酸味と程好い甘味が特徴。余韻にナッツや杏仁など。冷蔵で10年程度熟成可能。