アローム

▶ 醸造元より

This new soft and balanced IPA recipe stems from our love for Mosaic. A cornerstone hop since our earliest IPAs, we still love combining it with old and new varietals.

Here we team it up with modern Strata hops for a dank aroma that leads into bright passion fruit and classic Columbus to add balance with a bright citrus and herbaceous character. Paired with Mosaic, these hops bring a full spectrum of flavour, from ripe fruit to a savoury finish you might expect in a modern New England IPA.

この新しいソフトでバランスのとれたIPAのレシピは、モザイクに対する私たちの愛から生まれました。 初期のIPA以来の基礎となるホップであり、私たちは今でも古い品種や新しい品種と組み合わせるのが大好きです。

ここでは、モダンなストラータホップと組み合わせて、鮮烈なパッションフルーツ香とクラシックなコロンバスにつながるダンクな香りを生み出し、明るい柑橘類と草のような特徴のバランスを加えています。 モザイクと組み合わせると、これらのホップは、熟したフルーツからモダンなニューイングランドIPAに期待される風味豊かなフィニッシュまで、幅広いフレーバーをもたらします。