![ミルズブリューイング / ビエールドギャルド (Bière de Garde) 750ml瓶 [Mills Brewing / Bière de Garde]](/html/upload/save_image/08231828_64e5d14d14606.jpg)
ミルズブリューイング / ビエールドギャルド (Bière de Garde) 750ml瓶 [Mills Brewing / Bière de Garde]
￥4,987
税込
商品コード： MILL-0001
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Bière de Gardeの3度目のリリース。 今回は、2018年6月、2019年3月、2019年8月、2020年7月に生産された4つの異なるビールの4つの樽をブレンド。タ―ビッドマッシングにエールマッシング、色は淡いものから茶色まで、製造技術も色も異なる様々なビールが使用され、 熟成ホップとフレッシュホップの両方をボイル時に加えた。
個性の強くないニュートラルな樽でそれぞれ発酵させているため、モルト、ホップ、発酵の風味が引き立っている。 得られたブレンドはドライでトーストしたニュアンスがあり、酸味とファンクのバランスが取れた仕上がり。
個性の強くないニュートラルな樽でそれぞれ発酵させているため、モルト、ホップ、発酵の風味が引き立っている。 得られたブレンドはドライでトーストしたニュアンスがあり、酸味とファンクのバランスが取れた仕上がり。