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ミルズブリューイング / メッシュ (Barrel Aged Brended Dark Sour Ale) 750ml瓶 [Mills Brewing / Mesh]

ミルズブリューイング / メッシュ (Barrel Aged Brended Dark Sour Ale) 750ml瓶 [Mills Brewing / Mesh]

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¥4,987 税込
商品コード: MILL-0003
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Millsが最初にリリースしたダークビール。麦汁は2020年7月と2021年3月に伝統的なタービッドマッシングにて醸造した3種類のダークビールをブレンド。熟成したホップ(2013年収穫のHersbrucker)を加えて長時間ボイリングを行った。発酵はフレンチオークとアメリカンオークにて平均18ヶ月。ブレンドにより、微かにチョコレートを感じる滑らかで軽い酸のある、驚くほどフルボディのビールに仕上がった。

このブレンドでは、収穫したばかりのColumbusのリーフホップでドライホッピングし、樹脂やペッパーの香りを加えた。深いブラウンカラーで穏やかなカーボネーション、ローストモルトの苦みの後に綺麗な酸の余韻が続く。
品目:ビール
容量/本数:750ml瓶/1本
アルコール分:6.5%
原材料名:大麦麦芽、オーツ麦、ライ麦、ホップ
製造元:Mills Brewing | Berkeley, Gloucestershire, England
製造元URL:https://www.instagram.com/millsbrewing/
スタイル:木樽熟成ブレンデッドダークサワーエール
賞味期限:2032年4月30日
GTIN:
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