アローム

仕込み当日に収穫した信州早生をアロマホップとしてふんだんに使用した瑞々しさ際立つピルスナー。昨年以上にホップの効いた印象で、爽快な苦みを伴ったドライなフィニッシュ。からだにスーッと染み入る味わい。

▶ 醸造元より
Fresh Hop Pils 2025、発売です！
今シーズンも Harvest Brew シリーズの最後はこれです。
他のフレッシュホップシリーズ同様、この時期の定番として育つのを願って生まれて、今年で6回目の登場です。
5.0%、IBU21。
仕込み当日に収穫した信州早生を、アロマホップとしてふんだんにつかって、伝統的ドイツの手法(デコクション)で仕込み、2ヶ月以上熟成しました。
もちろんいつも通り無濾過なのですが、長期熟成によるクリアな仕上がり。
昨年以上にホップの効いた印象で、モルトの味わいはしっかりと感じられながらも、爽快な苦味が際立つドライなフィニッシュ。
生ホップ由来のみずみずしさは、相変わらずで、クリーン"な印象の中に、ヨーロッパのノーブルホップ的なハーバルでキラキラしたイメージの心地よさに、レモンとかの黄色い柑橘の印象も。
やっぱり、からだにスーッと染み入る感じが最大の特徴です。

思い入れの強い特別な季節のビール。
先行で開栓した収穫祭でも大人気でした。
何杯も飲めちゃうやつですし、いろんな食事とお楽しみいただける万能選手。

仕込みサイズは、1バッチ分です。

アルコール度数 : 5.0%
ビアスタイル : ピルスナー w/ 生ホップ
限定 3130本