BFM / 2016 アベイ ドゥ サン ボンシェン (Barrel Aged Strong Sour Ale) 375ml瓶 [BFM / 2016 Abbaye de Saint Bon-Chien]
¥2,420
税込
商品コード: BDFM-0011
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バリックで長期間熟成させた複数のビールをブレンドした複雑な風味のサワーエール。ボンシェン(仏語で「かわいい犬」)とは、かつてBFMの醸造所にいた猫(犬ではなく)の名前に由来する。
洋梨、木樽由来の樹脂、スミレの花などを想わせるフルーティなアロマ、熟成感のあるマイルドな酸味と程好い甘味が特徴。余韻にナッツや杏仁など。
洋梨、木樽由来の樹脂、スミレの花などを想わせるフルーティなアロマ、熟成感のあるマイルドな酸味と程好い甘味が特徴。余韻にナッツや杏仁など。
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