![セラドアエールズ / 2020 ル コン ブレンド3 375ml瓶 [Cellador Ales / Le Con Blend 3]](/html/upload/save_image/07241605_5f1a884625702.jpg)
セラドアエールズ / 2020 ル コン ブレンド3 375ml瓶 [Cellador Ales / Le Con Blend 3]
￥2,640
税込
商品コード： CELL-0004
関連カテゴリ
大量のアプリコットを加えたオーク樽熟成ワイルドエール。アプリコットはサンルイスオビスポの小規模農園 See Canyon Fruit Ranch より仕入れたオーガニックのブレンハイムアプリコットを1リットルのビールに対し300グラム以上使用。ベースのワイルドエールは、アプリコットのフレーバーを最大限に引き出すために選んだ4〜10ヶ月熟成の4種の木樽熟成ビール(エイジドホップセゾン、スペルトセゾン、シンプルセゾン、及び少量のスーパーハニーセゾン)をブレンドしたもの。ファンキーなフレーバーや酸味は強過ぎないレベルに抑え、アプリコットの風味を前面に出した味わいに仕上げた。