Name: ソーネンヒル / ビームス (American Pale Ale) 355ml缶 [Sonnen Hill Brewing / Beams]
SKU: SONN-0011
Price: 970 JPY
Availability: OutOfStock

ソーネンヒル / ビームス (American Pale Ale) 355ml缶 [Sonnen Hill Brewing / Beams]

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￥970 税込

商品コード： SONN-0011

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ニューヨーク郊外ハドソンバレーの Another Moon Brewing とのコラボレーションで造られたアメリカンペールエール。モルトビルにはピルスナーモルトとヴィエナモルトを採用し、ホップには Nugget、 Cascade、そして Simcoe を使用した。シトラシーで爽快なフルーティーさに松脂を想わせる青々しいフレーバーが感じられる。ライトドリンキングでクリーンかつフルーティーな味わいが口内に広がり、最後すっきりとした苦みと共にドライにフィニッシュする。

※Another Moon Brewing は Suarez Family Brewery でセカンドブルワーとして従事する Matt Moon 氏が同ブルワリーの設備を間借りして醸造するブルワリーである。また Suarez Family Brewery は Hill Farmstead 創業当初よりSaun Hill の右腕として働いていた Daniel Suarez 氏が 2017 年に満を辞してハドソンバレーにオープンさせた低アルコールなファームハウススタイルを得意とするブルワリーで、そのラガーは全米最高峰の評価を得ている。つまりこの一本は北米東海岸の実力派同士のコラボレーションである。