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ローヴェルビア / 2016 ビアベラ リゼルヴァ ベルニャック 375ml瓶 [LoverBeer / BeerBera Riserva Bergnac]

ローヴェルビア / 2016 ビアベラ リゼルヴァ ベルニャック 375ml瓶 [LoverBeer / BeerBera Riserva Bergnac]

¥2,145 税込
商品コード: LOVE-0002
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大麦麦芽に、醸造所からほど近いピエモンテ州のアルバでとれるブドウ品種、バルベラを皮ごとプレスしたものと、ホップを加えて造られたサワーエール。バルベラの皮での自然発酵で、イーストは加えられていない。その後オーク樽で5〜6ヶ月発酵および熟成させた後、さらにコニャック樽で12ヶ月エージング。木樽由来のほのかなバニラ香と熟した葡萄の香りが感じ取れる。

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