アローム

▶ 輸入元より

コアラインナップとして缶商品が流通されると、オーストラリア国中から大きな人気を集めた「Hornet IPA」。Black HopsのIPAの美味しさを一気に広めたこの傑作ビールの反響は大きく、その後、よりビッグなダブルIPAを求めるヘッズ達のリクエストに答える形で、2019年5月「Hornet IPA」のアップグレード版であり兄弟分として『Super Hornet Double IPA』が大きな注目の中リリースされた。その当時、クラフトビールシーンではNEIPAやBrut IPA、まだ種類は少ないながらもMilk Shake/Oat Cream IPAが注目を集めていたが、そんな中でも、この少しクラシックなダブルIPAを賞賛する声と、Black Hopsへの期待感と支持する声が共に日に日に大きくなっていった。8.7%の『Super Hornet Double IPA』は予想を大きく上回る大ヒットとなって、オーストラリアでかつての苦味たっぷりで厚いボディのビッグなIPAに対する厚いファンダムがあることが証明される結果となった。現在でもボトルショップで多く流通し最も売れるビールの一つとなっている、この伝説を作ったダブルIPAは、まずモルトプロファイルのクオリティが素晴らしい。スペシャリティモルトやドイツ産Chitモルトを多めに使用し、強めのビターネスやホップのアロマとバランスの取る絶妙なオレンジ色に近いペールカラーのボディが素晴らしく、IPA好きには最高のバランスで飲み進められる。ホップはニュージーランド産のDr Rudi、Riwaka、オーストラリア産のVic Secretに、アメリカ産のクラシックホップ、Amarillo、Simcoe、Citra、Columbusが組み合わされ、驚くほどクリーンでフルーティなアロマ、そしてグラッシーでダンクなフレイバーが、それぞれ引き立て、響き合う。オーストラリアで生まれたDouble IPAの金字塔。