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ザ ヴェイル x フォンタフローラ / ラン・トゥ・ユー: チェリー & クランベリー (Mixed Fermentation Ale) 750ml瓶 [The Veil x Fonta Flora / Run to You: Cherry & Cranberry]

ザ ヴェイル x フォンタフローラ / ラン・トゥ・ユー: チェリー & クランベリー (Mixed Fermentation Ale) 750ml瓶 [The Veil x Fonta Flora / Run to You: Cherry & Cranberry]

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商品コード: VEIL-0061
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入荷日:2024年06月28日 (金)


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自社農場で収穫された農作物を使ったビールを作ることで有名なノースカロライナ州のFonta Flora Breweryとの共作。醸造開始は2020年1月。スペルトモルト、ライ麦、小麦、オーツ麦芽を使いマッシングした麦汁に、地元で採取した松の木を浸し、ブリュワリーの屋根裏に設置されたクールシップで冷却。それを一晩放置した後にオーク樽に詰めて発酵・熟成。1年後に状態を確かめた上で適切にブレンドし、仕上げにクランベリーとチェリーを加えてコンディショニング。



品目:発泡酒(麦芽比率8%以上)
容量/本数:750ml瓶/1本
アルコール分:6.2%
原材料名:麦芽、小麦、スペルト小麦、ライ麦、ホップ、ラズベリー、チェリー
製造元:The Veil Brewing Co. | Richmond, Virginia, US
製造元URL:https://www.theveilbrewing.com/home
スタイル:混合発酵エール
賞味期限:2031年3月11日
GTIN:
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