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カゼマッタン / グロッテン サンテ 330ml瓶 [Kazematten / Grotten Sante]

カゼマッタン / グロッテン サンテ 330ml瓶 [Kazematten / Grotten Sante]

¥663 税込
商品コード: KAZE-0001
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ヒューガルデンの生みの親でもあるピエール・セリスが、洞窟内での一定の低温での貯蔵がビールの味に与える影響を調べる目的で開発。ビールは Kanne (ベルギー)及び Valkenburg (オランダ) の洞窟に運ばれて約11度の低温下に置かれ、定期的に手作業で瓶を回しながら最低2ヶ月間熟成されるという。

当初「グロッテンビア(洞窟ビール)」の名前でリリースされ、レシピはその後、セントベルナルデュスに受け継がれた。その後、現在のカゼマッタン醸造所に移転して「グロッテン・サンテ」となりデザインもリニューアルされたが、それまでと変わらぬレシピで造られている。

色合いはダークブラウン。華やかかつスパイシーなベルジャンイーストの香りとともにフルーティーなフレーバーが感じられる。ハーブを使用してすっきりとした後味に仕上げている。
品目:ビール
容量/本数:330ml瓶/1本
アルコール分:6.5%
原材料名:水、大麦麦芽、糖類、ホップ、酵母
製造元:Brouwerij Kazematten | Ieper, West-Vlaanderen, Belgium
製造元URL:http://kazematten.be/en/home
スタイル:スペシャルビール
賞味期限:2020年11月14日
GTIN:5411911900016
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