アローム

▶ 醸造元より

Airwalk
【エアウォーク】
Hazy Pale Ale / 5.0% ABV
Dry Hopped with Kohia Nelson, Waimea & Cascade

まばゆい夏の青さに導かれるように、
用宗の海岸を颯爽とSkater Dudeは走り抜く。

曇りのない鮮やかな空と海、
眼前にまっすぐ広がる壮大な水平線。
錬金術の魔法のデッキが叶える『Airwalk』。
焼けつくような暑さに耐えた先のご褒美の一杯。

ライチやパイナップル、パッションフルーツを連想させる夏満点のトロピカルなアロマに続き、マスカットやグレープ感、オレンジなどの柑橘系フレーバー。さらにピーチやフローラルな印象に草のニュアンスも。軽やかに苦みの効いたボディに、程よい甘さに恵まれたシルキーな口当たり◎。

>>>Beer Tips<<<
★Airwalk
初リリース！スケートボードアートのシリーズ第二弾！
前回はPale Aleでのリリースでしたが、今回はPale Aleのライトな印象をそのままに、口当たりのシルキーなHazy Pale Aleを目指しました。

[1]モルト
全体の68%が小麦とオーツ麦の麦芽で構成されており、乳糖を加えることで、Pale Aleなのにシルキーな口当たりに！

[2]ホップ
発酵初期にはWaimeaのシトラス
ドライホップにはKohia Nelsonのとびきりトロピカルな特徴に、WaimeaやCascadeの持つシトラス
これらを組み合わせることで、マスカットのような印象が生まれました。