アローム

▶ インポーター資料

Mountain Cultureがこれまでの399種類のビール造りから学んだことを応用して造り上げた、400種類目のビール、その名も『Our 400th Beer』。「Really Good Beer」を目指しブリューイングを続ける彼らが到達したこの数字を祝うとともに、サポートを続けてくれるファンとドリンカーへの感謝を込めた、コレクターズエディションとも言うべき記念碑的NEIPA。美しいオレンジ色のヘイジーボディはUK産Simpsons Extra Pale、Chit Maltに、同じくUK産のSimpsons Oat Maltが加えられてオーツ麦の特徴が全面に漲り、オーストラリア産Joe White Pilsnerがピンと張った芯を与える完璧なモルトプロファイル。過去に行った米コロラド州フリスコの名ブリュワリーOuter Range Brewingとのコラボレーションビール「Verandah Views」で素晴らしい結果をもたらした、ワールプールのホットサイドでSaazホップを使用するテクニックを再度用いつつ、Citra、Cashmere、Riwakaのホップラバー垂涎のビッグホップトリオでドライホッピング。ピンクグレープフルーツ、メロン、パッションフルーツの爆発的なフレーバーと、滑らかな口当たりが見事に表現されている。進化を止めないMountain Cultureクオリティに思わずため息が漏れる、400番目の大傑作マイルストーン。