Name: ソウルブルワリー x トートピアブルワリー / カンパイフォビアNEIPA (TDH New England IPA) 355ml缶 [Seoul Brewery x Totopia Brewery / KANPAIPHOBIA NEIPA]
SKU: SEOU-0008
Price: 1113 JPY
Availability: OutOfStock

ソウルブルワリー x トートピアブルワリー / カンパイフォビアNEIPA (TDH New England IPA) 355ml缶 [Seoul Brewery x Totopia Brewery / KANPAIPHOBIA NEIPA]

ソウルブルワリー x トートピアブルワリー / カンパイフォビアNEIPA (TDH New England IPA) 355ml缶 [Seoul Brewery x Totopia Brewery / KANPAIPHOBIA NEIPA]

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￥1,113 税込

商品コード： SEOU-0008

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一緒に乾杯したことがきっかけで実現したという、トートピアブルワリー (愛知県長久手市) とのコラボレーションで、互いに相手のブルワリーの代表的なレシピで醸造を行ったニューイングランドIPA。

ソウルブルワリー側はトートピアのNekophobiaを再解釈。シトラホップをベースに、ニュージーランドホップのラカウ、リワカ、ネクタロン、ネルソンソーヴィンなど6種のホップをふんだんに使って3回のドライホッピングを施した。

白濁しイエローがかった外観に、パイナップル、トロピカルフルーツ、ストーンフルーツを想わせるホップアロマと、上品な苦味を伴ったジューシーで心地良い飲み口。トートピアの「恐怖症(～phobia)」のコンセプトと韓国のカンパイ文化を落とし込んだデザインにも注目。