Name: ソングバード / クールエメール (Wild Ale) 750ml瓶 [SONGBIRD BEER / Koelemmer]
SKU: SONG-0022
Price: 1853 JPY
Availability: OutOfStock

ソングバード / クールエメール (Wild Ale) 750ml瓶 [SONGBIRD BEER / Koelemmer]

￥1,853 税込

商品コード： SONG-0022

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ビール・関連商品 Beers & Related Items ＞日本 Japanese ＞ソングバードビール SONGBIRD BEER

毎冬に仕込まれる自然発酵の小麦ビール。一晩かけて空気中から取り込んだ酵母でゆっくりと発酵させる。今年のバッチはグレープフルーツやアプリコットのような香りと柔らかい酸味が特徴。飲み進めると味わいの変化が楽しめる。Brett - TABLE BEER や Manos Verde などの他の野生酵母ビール全般には、Koelemmer の澱が使用される。