Name: ソングバード / クールエメール・ドライヴン (Wild Ale with Grape) 750ml瓶 [SONGBIRD BEER / Koelemmer Druiven]
SKU: SONG-0023
Price: 2108 JPY
Availability: OutOfStock

ソングバード / クールエメール・ドライヴン (Wild Ale with Grape) 750ml瓶 [SONGBIRD BEER / Koelemmer Druiven]

￥2,108 税込

商品コード： SONG-0023

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毎年冬に仕込まれる自然発酵の小麦ビール「クールエメール」に、Altigiano (※) から提供された木更津の畑で収穫した山ブドウを漬け込んだビール。山ブドウは全体の10%程度使用され、ほのかに色付いた外観に、ベースビールの風味と山ブドウの果実味がバランス良く感じられる仕上がり。

※埼玉県熊谷市にある自家菜園野菜のイタリアンレストラン。シェフは木更津市出身。