アローム

▶ 醸造元より

Through The Years
【スルー・ザ・イヤーズ】
BA Imperial Stout / 13.5% ABV
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長期熟成によるリッチで奥深い味わいの一杯。ウイスキー樽で30か月間熟成させたこのインペリアルスタウトは、グラスに注ぐと漆黒の色合いとほのかな赤みが美しく輝きます。香りはブランデーやバーボンを思わせるリキュール感が際立ち、熟成の深みを感じさせます。味わいは、ダークチョコレートの濃厚なコクが口いっぱいに広がり、ほのかに漂うベリーやレーズン、デーツを思わせるフルーティーで複雑な甘みが絶妙なアクセントを加えます。さらに後味には、タバコのようなスモーキーさが余韻として残り、大人の贅沢を感じさせる仕上がりに。滑らかな口当たりとフルボディの質感が印象的で、ゆったりとした時間にじっくりと味わっていただきたい特別なスタウト。時間とともに変化する深いフレーバーを、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。

■添加酵母：Nottingham
■麦汁：麦芽、糖類、ホップ
■発酵容器：キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所、モルトウイスキー樽(静岡県御殿場市)
■発酵熟成時間：30か月
■副原料：なし

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★Through The Years

ベースビール：過去にリリースした「The Gateway」の副原料を入れる前の液体
モルトウイスキー樽にて30か月熟成させました。
副原料を入れていないため、熟成させた樽の香りがつき、ベースとなったビールと比べ、より芳醇さが増しています。
時間の経過とともに口当たりがまろやかになったスタウトは、身体を暖かくしてくれます。