![アシュフ / シュフ ナイス 330ml瓶 [Brasserie d'Achouffe / N'Ice Chouffe]](/html/upload/save_image/03251821_605c56311209e.jpg)
アシュフ / シュフ ナイス 330ml瓶 [Brasserie d'Achouffe / N'Ice Chouffe]
￥748
税込
商品コード： ACHO-0001
関連カテゴリ
タイムなどのハーブ・スパイス香、オレンジピールの香り、強めのアルコール感とフルーティなフレーバーが特徴のダーク・ウィンターエール。1993年にウィンタービールとして初醸造された。
ウィンタービールとしてはやや軽めの甘味と強いアルコール感があり、ハーブや柑橘香に加えてフルーティーあるいはスパイシーといったフレーバーも感じられる。ダークな色合いは、ロースト麦芽ではなく、主発酵前に加えられる濃色のキャンディーシュガーによるもの。
ビール名の「N'Ice Chouffe」には2通りの意味があり、1つは「ナイス(Nice)」シュフ、そしてもう1つは「アイス(Ice)」シュフで、2番目の「アイス(Ice)」はハイアルコールなビアスタイルの1つである「アイスボック(Eisbock)」を表している。
ウィンタービールとしてはやや軽めの甘味と強いアルコール感があり、ハーブや柑橘香に加えてフルーティーあるいはスパイシーといったフレーバーも感じられる。ダークな色合いは、ロースト麦芽ではなく、主発酵前に加えられる濃色のキャンディーシュガーによるもの。
ビール名の「N'Ice Chouffe」には2通りの意味があり、1つは「ナイス(Nice)」シュフ、そしてもう1つは「アイス(Ice)」シュフで、2番目の「アイス(Ice)」はハイアルコールなビアスタイルの1つである「アイスボック(Eisbock)」を表している。