Name: トミーシェフ / アウトブライン 2023 (Wild Ale) 750ml瓶 [Tommie Sjef / Oud Bruin 2023]
SKU: TSWA-0009
Price: 8070 JPY
Availability: InStock

トミーシェフ / アウトブライン 2023 (Wild Ale) 750ml瓶 [Tommie Sjef / Oud Bruin 2023]

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￥8,070 税込

商品コード： TSWA-0009

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ベルギーのクラシックスタイル「フランダース・アウトブライン」のトミーシェフ流のアレンジ。フレッシュなフレミッシュブラウンエールと熟成したフレミッシュブラウンエールをブレンドし、その60%を赤ワインフードルで1年半以上熟成。その後、ボルドーワインの複数のバリックでさらに1年熟成させ、さらに、バーボン樽で熟成した強めのブラウンエールを少量ブレンドして、アメリカンオークの風味を加えた。