Name: ソングバード / ボンシャン 2024 (Wild Ale) 750ml瓶 [SONGBIRD BEER / Bonne Chance 2024]
SKU: SONG-0028
Price: 2108 JPY
Availability: OutOfStock

ソングバード / ボンシャン 2024 (Wild Ale) 750ml瓶 [SONGBIRD BEER / Bonne Chance 2024]

￥2,108 税込

商品コード： SONG-0028

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“小麦のシャンパン”をイメージした明るい色合いのストロングエール。野生酵母の華やかさと小麦の甘み、熟成ホップの豊かな味わい。

▶ 醸造元より
　長南町の小麦(さとのそら)をたくさん使った明るい色のストロングエールです。
　モデルネやコンタドールなどのハイアルコールビールではお砂糖を使うことで飲み口を軽くしていますが、ボンシャンは麦芽と小麦だけで仕込み、小麦の甘みと軽さ両方を感じられる“小麦のシャンパン”をイメージしています。注ぐと野生酵母の華やかさ、しっかりとした泡が印象的です。ホップは古いザーツを使用して、麦の風味に負けないようにバランスを支えてくれています。お祝いに、明るい門出のビールです。(9%)