![アウトベールセル / スカルベーク オードクリーク 2020 750ml瓶 [Oud Beersel / Schaarbeekse Oude Kriek]](/html/upload/save_image/01151809_60015bd9899d4.jpg)
アウトベールセル / スカルベーク オードクリーク 2020 750ml瓶 [Oud Beersel / Schaarbeekse Oude Kriek]
￥3,850
税込
商品コード： OUDB-0015
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一時は廃れて激減していた伝統的なサクランボ、スカルベーク種をアウトベールセル自らの果樹園で栽培。これをランビックに浸漬した昔ながらのオードクリーク。
深いダークレッドカラーのサクランボからは、鮮やかな赤い色彩の果汁、柔らかな果肉、甘酸っぱい味わいが抽出され、浸漬してさらに半年程の発酵熟成の後にはアーモンドのような心地良い芳香が現れる。瓶内発酵によるフルボディな仕上がりの貴重なフルーツランビック。
深いダークレッドカラーのサクランボからは、鮮やかな赤い色彩の果汁、柔らかな果肉、甘酸っぱい味わいが抽出され、浸漬してさらに半年程の発酵熟成の後にはアーモンドのような心地良い芳香が現れる。瓶内発酵によるフルボディな仕上がりの貴重なフルーツランビック。