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フェアアイル / マタロ (Oak-Aged Ale with Mourvedre Grapes) 750ml瓶 [Fair Isle Brewing / Mataro]

フェアアイル / マタロ (Oak-Aged Ale with Mourvedre Grapes) 750ml瓶 [Fair Isle Brewing / Mataro]

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¥3,935 税込
商品コード: FAIS-0012
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ヤキマバレーのフレンチクリークヴィンヤード産ムールヴェードルグレープを使用したファームハウスエールとワインのハイブリッドビール。

ミズーリ産のオーク樽で 11 か月間熟成させたビールをベースに、ムールヴェードルグレープを房ごと投入し、9ヶ月間自然に熟成。

赤プラムやラズベリーを想わせる香りと、房ごと再発酵させたことによる美しいハーブのスパイシーさ。



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