Name: ビリフィーチョ・バーレイ / BB EVÒ (Barley Wine with Sapa di Nasco) 750ml瓶 [Birrificio Barley / BB EVÒ]
SKU: BARL-0002
Price: 3666 JPY
Availability: OutOfStock

ビリフィーチョ・バーレイ / BB EVÒ (Barley Wine with Sapa di Nasco) 750ml瓶 [Birrificio Barley / BB EVÒ]

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￥3,666 税込

商品コード： BARL-0002

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サルデーニャ島の土着の白ブドウ品種「ナスコ」を使用した、バーレイワインベースのイタリアングレープエール。ナスコの果汁を煮詰めた「サパ (モストコット)」をベースビールに加え、ビール酵母とワイン酵母で発酵。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成させ、さらに8か月間瓶内熟成を行った。白ブドウ、ビターフルーツ、ビターアーモンド、モレロチェリーを伴った繊細な果実香。上質のコニャックを想わせる味わい。

▶ 輸入元より