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ビリフィーチョ・バーレイ / BB9 (Golden Strong Ale with Sapa di Malvasia) 750ml瓶 [Birrificio Barley / BB9]

ビリフィーチョ・バーレイ / BB9 (Golden Strong Ale with Sapa di Malvasia) 750ml瓶 [Birrificio Barley / BB9]

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¥3,513 税込
商品コード: BARL-0003
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サルデーニャ島の土着の白ブドウ品種「マルヴァジア」を使用した、ゴールデンストロングエールベースのイタリアングレープエール。マルヴァジアの果汁を煮詰めた「サパ (モストコット)」をベースビールに加え、ビール酵母とワイン酵母で発酵。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成させ、さらに8か月間瓶内熟成を行った。サパとドイツ、アメリカ、ニュージーランドのホップの巧みなブレンドによる独特のブーケが特徴で、ワイン、柑橘、パッションフルーツのようなエキゾチックなフルーツの香りにほのかな胡椒の余韻。



品目:発泡酒(麦芽比率50%以上)
容量/本数:750ml瓶/1本
アルコール分:9.0%
原材料名:麦芽、ホップ、ブドウ
製造元:Birrificio Barley | Maracalagonis, Sardegna, Italy
製造元URL:https://www.barley.it/
スタイル:ゴールデンストロングエール / イタリアングレープエール
賞味期限:2026年2月28日
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