Name: ワイルドフラワー / ディスティンクトリー・パーシーブド 2023 (Mixed Culture Ale) 750ml瓶 [Wildflower Brewing & Blending / Distinctly Perceived 2023]
SKU: WILD-0013
Price: 4353 JPY
Availability: InStock

ワイルドフラワー / ディスティンクトリー・パーシーブド 2023 (Mixed Culture Ale) 750ml瓶 [Wildflower Brewing & Blending / Distinctly Perceived 2023]

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￥4,353 税込

商品コード： WILD-0013

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華やかな果実香とバランスの取れた酸味、心地よいアクセントの特別な味わ
い
ゴールドブレンドをベースに、 Ravensworthワイナリーのリースリングとヴィオニエの搾り粕をマセレーション(浸漬)。香りは特にヴィオニエ由来の洋ナシ、スイートアップル、ネクタリンが華やかな存在感を放つ。スパイシーな果皮の特徴とサワーエールらしくくっきりとした輪郭の酸味をベースに、うっすらと焙煎された大麦やレッド小麦のアクセントが、ビール全体にバランスのとれた丸みをもたらす。