ワイルドフラワー / セイントフィービー 2023: マリポーサプラム (Mixed Culture Ale) 750ml瓶 [Wildflower Brewing & Blending / St Phoebe 2023: Mariposa Plum]
¥4,491
税込
商品コード: WILD-0015
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ジューシーで甘美なマリポサプラムの果実味、軽やかな炭酸
ゴールドブレンドをベースに、二次発酵では NSW州産オーガニック「マリポサプラム」を使用。マリポサプラムはオーストラリアで独自に栽培される梅の一種で、大きな実の中にぎっしりと詰まった果肉は甘みが強く、ジューシーな食感が特徴。この原料がブラッシュピンクの鮮やかな液色とキャンディーのような香り、味わいに繊細な果実味を加え、軽やかな炭酸と控えめな酸味に美しく馴染む。
ゴールドブレンドをベースに、二次発酵では NSW州産オーガニック「マリポサプラム」を使用。マリポサプラムはオーストラリアで独自に栽培される梅の一種で、大きな実の中にぎっしりと詰まった果肉は甘みが強く、ジューシーな食感が特徴。この原料がブラッシュピンクの鮮やかな液色とキャンディーのような香り、味わいに繊細な果実味を加え、軽やかな炭酸と控えめな酸味に美しく馴染む。
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