アローム

▶ 醸造元より

No Mango
【ノー・マンゴー】
Hazy Triple IPA / 9.0% ABV
Dry Hopped with Citra, Kohia Nelson & Rakau

WCB × Be Easy Brewing Collaboration!
@beeasybrewing

仲良しな青森の『Be Easy Brewing』 とのコラボレーションビールが完成！

この特別な一杯は、まるでスリル満点のジェットコースター。
予測不能な体験に、Hop Dudeたちは、トロピカルに満ちた悲鳴を響かせる。
陽気な轟音が鳴り響く中、乗車席へ――Ride On!

注ぐとマンゴー、熟したパイナップル、アプリコットなど、複雑で多層的な香りが広がり、
味わいにはまるでとろりとしたマンゴーラッシーや、メロン風味のバニラアイスクリームを思わせるような、濃厚なデザート感が口いっぱいに。

「No Mango」にご乗車の皆さま、シートベルトをしっかりとお締めください。
こちらのフルーツライド兼アトラクションでは、「マンゴーマッドネス酵母」によって繰り出される、
圧倒的で重厚なマンゴーの味わいと飲み心地による、異次元の体験が待ち受けています。
あまりの衝撃に、興奮して手足などを飛び出させないよう、十分ご注意ください。

それでは皆さま、最上級のマンゴー感と多幸感に溢れる一杯が導く果実の旅を、存分にお楽しみください。

＞＞＞Beer Tips＜＜＜
★No Mango
青森 Be Easy Brewingとのコラボレーションビール、Hazy Triple IPA！

今回のコラボレーションの要となったのは、Be Easyが扱いを始めたビール酵母「Mango Madness」です。この酵母は、アメリカWHC社が開発したもので、その名の通りマンゴーを思わせるような甘い香りを生み出すことが特長です。
醸造にあたっては、Be Easy代表のギャレスさんと深く議論を重ね、この特別な酵母の特性を最大限に引き出すビールを目指しました。

ドライホップには、Mango Madness酵母によるマンゴー感をさらにブーストさせるため、Kohia Nelson / Rakau / Citraを選定しました。