アローム

大麦麦芽とスペルト小麦のベースで醸造されたファームハウスエールのブレンドを、ヤキマバレーのリースリングで2か月間再発酵させた後、6ヶ月間瓶内熟成。ドライなボディに、ライム、アプリコット、メロンの香りが漂う。

▶ 醸造元より
A blend of farmhouse ales brewed with Washington Barley and Elwha River Spelt. Refermented on destemmed and crushed Riesling grapes from the Naches Heights Vineyard in Yakima Valley for two months and rested in bottles for six months. Moselle is dry, bright and with notes of lime, apricots and melons

▶ 輸入元より
ワシントン州産の大麦麦芽とスペルト小麦を使用したファームハウスエールを複数種ブレンドし、ヤキマバレーのナチェスハイツ・ワインヤードの除梗・破砕したリースリング種ぶどうで2ヶ月間再発酵させた後、6ヶ月間瓶内熟成。Fair Isleらしい軽やかでドライなマウスフィールのセゾンに、リースリングの贅沢なライム、アプリコット、メロンの香りが広がる美しい液体。