アローム

"ねこにひき"の進化形で、5種のホップをブレンドしたジューシーで濃厚な味わいのDDHオペークダブルIPA。大量の小麦がもたらすシルキーで柔らかな口当たり。使用ホップは、モザイク、モザイク・クライオ、アマリロ、シトラ、シトラ・クライオ、ネルソンソーヴィン、ラカウ。

▶ 醸造元より
#ねこしか勝たん!
"ねこにひき"を進化させたモダンなIPAを追求する"ねこしかしんじられない"。
リッチでシルキーなマウスフィールと豊かなホップのアロマ・フレーバーを実現するために、小麦を大量に配合しています。
昨年もまだドライで物足りなさもあるような仕上がりだったので、今年はベースモルトの配合をさらに見直し、麦の主張を強め、8%にふさわしい満足感を作るように再構成しました。
柔らかな口当たりから、ホップのトロピカルな香りが押し寄せる波のように広がり、さわやかに甘味とともに抜けていく、単体での満足感を感じられる仕上がりになったかなと思っています。

味わい
白濁したライトゴールドカラー。5種のホップが放つ柑橘やトロピカルフルーツのような豊かでフルーティな香りが立ち上がります。
非常にジューシーな味わいで、ホップの濃厚な味わいを満喫できます。
ホップ由来の苦味が、小麦由来の柔らかな口当たりと希少糖由来の甘みとバランスし、絶妙にドリンカブルな仕上がりです。