アローム

ザ・グレート・ノーザン・バレルエイジドシリーズの56作目で、サイドプロジェクト (ミズーリ州セントルイス) と互いに樽を交換して行ったコラボレーションによるバーレイワイン。

サイドプロジェクトのバーレイワイン (ウィレット4年熟成バーボン樽で29ヶ月熟成) とイービルツインのバーレイワイン (BLISメープルシロップバーボン樽で46ヶ月熟成) を贅沢にブレンド。キャラメル化したモルトの深み、オークの骨格、そしてスピリッツの温かみが完璧なバランスで調和。

◎ザ・グレート・ノーザン・バレルエイジドシリーズ
リッジウッドの温度管理されたバレルルームで様々なオーク樽により熟成させたベースビールと多種多様な副原料をフィーチャーし、時間と木樽、そして厳選された原料がもたらす調和の取れたリッチな味わいが楽しめるシリーズ。

▶ 醸造元より
Collaboration with Side Project
Barrel-Aged Barleywine ・ 15.6%
500ml bottles sealed in white wax

A rich blend of a Side Project barleywine aged 29 months in Willet 4yr bourbon barrels and an Evil Twin barleywine aged 46 months in BLIS maple syrup bourbon barrels. Deep caramelized malt, oak structure, and spirit warmth all coming together in perfect balance.

▶ 輸入元より
Evil TwinとSide Projectのバーレーワインをブレンド。キャラメリゼしたモルトの深い甘み、オークの骨格、そしてスピリッツ由来の温かみが美しく調和