アローム

FHA v29の当初のレシピをベースに最新の手法を取り入れ、ホップも大幅増量し再登場。ピーチやマンゴーのアロマと、グレープフルーツのジューシーなフレーバー。フルボディながらドリンカブルな仕上がり。

▶ 醸造元より
FHAシリーズ過去作の中でも、特に好評を博した「v29」がアップデートして再登場!
当時のレシピをベースに、現在のFHAシリーズ (v40~rシリーズ)で培った最新の手法を取り入れた意欲作です。

【今回のアップデートポイント】

ドライホップの増量: 構成 (Citra/Wakatu/ Rakau/ Citra Incognito) はそのままに、ホップ量を前回の10.9g/Lから13.2g/Lへと大幅に増量。より鮮烈なアロマを実現しました。

ホップサプライヤーの変更: メインのCitra ホッ プを従来のYCH社から、Hollingbery社へ変更。より高品質なホップの使用が可能となりました。

ピーチとマンゴーのアロマが前面に溢れ出し、口に含めばグレープフルーツのジューシーなフレーバーが広がります。フルボディな満足感がありながらも、柔らかな甘みが全体を包み込む、飲みやすい一杯となりました!

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FHA v29 Revival.

Throwback Series第7弾。ここで一度、久々にこれまでの軌跡を辿る。今回は歴代のFHAの中でも、群を抜いて人気を誇ったv29のレシピを再現。さらにこれまでのシリーズ展開で培った、ブルワーたちの経験や手法を取り入れブラッシュアップ。

いくつもの鍛錬を重ねて、その先で見えてくるもの。Alchemistの歩みは、いつだってホップへの衝動が原動力。過去と未来が交差する一瞬のきらめきと共に、錬金術を唱える。

ドライホップの組み合わせは変えずとも、ホップの使用量を大幅UP!マンゴーやパパイヤ、パイナップルを思わせる、トロピカルで力強いアロマが特徴的。さらに桃やぶどうのジューシー感と、柑橘果皮のような香りが重なり、全体をふわっと包み込むような優しい甘さが調和。

じんわりと蘇る記憶をアップデート。魅惑のDream Hazeな仕上がりに、再び胸を掴まれる。その余韻は小さな光となり、また次なる挑戦へ。