アローム

優れたTIPAを造るウェストコーストの名門ブルワリーにインスパイアされた、爆発的なアロマとフレーバーのウェストコーストトリプルIPA。

コロンバス、シトラ・ルプリンパウダー、アマリロ、シムコー、モザイク・ルプリンパウダー、ネルソン・ソーヴィン、コロンバス・クライオをふんだんに使用し、ダンク、樹脂、ストーンフルーツ、グレープフルーツの皮、ほのかにメロンの香りが特徴。ドライでキレの良い発泡感と、ほのかにアルコールの温かさ、そして樹脂の余韻。

以前は「Thou」という名前で知られていたビールのアロマを増幅させ、さらに洗練されたものへと進化させた一本。

▶ 醸造元より
DEMON is a West Coast Triple India Pale Ale. The beer formerly known as Thou, further dialed in with even more amplified aromatics. Inspired by some of the great West Coast breweries making some incredible TIPAs, this one is a beast! Clocking in 89 IBUs and hopped aggressively with Columbus, Citra Lupulin powder, Amarillo, Simcoe, Mosaic Lupulin powder, Nelson Sauvin, and Columbus Cryo. Demon has an explosive aroma and flavor profile with notes of dank, sticky hops, bright stone fruit, grapefruit rind, and a touch of melon. Fairly dry with a crisp effervescence, a touch of alcohol heat, and a resiny finish. 10.5% ABV

▶ 輸入元より
ダンクで厚みのあるホップ感、ストーンフルーツ、グレープフルーツの皮、ほのかなメロンのニュアンスが広がる。ホップを惜しみなく使用したモンスター級の一本