アローム

JRA馬事公苑とのコラボビールで、りんごと人参を使用したユニークなIPA。ホップの華やかなアロマに、皮も加えたりんごの風味とほのかな甘み、そして人参のもたらす美しい色味と奥行き。

▶ 醸造元より
『うまのごほうび』
STYLE：Fruit IPA
ABV：6.5%

JRA馬事公苑×NAMACHAん Brewingの特別なコラボレーション。
馬にとっての特別なご馳走「りんご」と「人参」を使った贅沢なIPAが登場です!!

人参由来のほんのりオレンジがかった美しい色合い。
ひと口飲めば、りんごのやさしい甘みが広がり、そしてWest Coast IPAらしいキレのある苦味が心地よく喉を駆け抜けます。

フルーティーながらも、満足感のある飲みごたえ。
新緑が眩しい馬事公苑の景色を思い浮かべながら、贅沢なひとときをお楽しみください。

※これはお酒です。馬に与えないでください

【ブルワーズコメント】

JRA馬事公苑でGWに開催された「第48回JRAホースショー」を記念したコラボビール！

昨年のコラボビールはオレンジ、スウィーティーでしたが、今回は「りんご」と「人参」を主役に選びました。

この2つは、馬にとっては"特別なごほうび"。
そのワクワクする特別感を、ビールとしてどう表現するかをテーマにレシピを組みました。

「人参」は発酵初期に加えてやわらかな色味と奥行きを、
「りんご」は煮沸と発酵後期の2段階で投入し、さらに仕上げにりんごピールを漬け込むことで、香りと甘みを丁寧に引き出しました。

ホップの華やかなアロマに、りんごのほのかな甘みと風味、そして人参由来のやさしいニュアンスが重なり合い、リッチで奥行きのある味わいに仕上がっています！

気づけばグラスが進んでしまう。。。
これはもう「うまのごほうび」ならぬ「にんげんのごほうび」!!

初夏の心地よい気候とともに、ぜひお楽しみください。