アローム

フラッグシップのウェストコーストIPA「Starwatcher」にヤキマチーフホップスの高濃度ホップオイル「シトラ・ハイパーブースト」を追加投入し、アロマ&フレーバーをブースト。ブドウやメロン感が強めの仕上がり。

▶ 醸造元より
雨が降るたび、星たちは雲の向こうへ隠れてしまう。残念だけど、今夜も山登りはお預け。

そんな梅雨の日は、活動拠点を急遽変更。ゲームの電源を入れれば準備は完了。Hop Dude親子の冒険は、まだまだ終わらない。

WCBのフラッグシップIPA「Starwatcher」変化球！
レシピ構成はそのままに、@yakimachief のCitra Hyperboost(高濃度のホップオイル)を追加投入し、アロマ&フレーバーをブースト。オレンジやパッションフルーツを思わせる明るく芳醇な印象に、通常版よりもしっかりと感じられるメロンやぶどうの香り。グラッシーでウッディなニュアンスも重なり、表現力豊かな味わいに。

好きなものも、夢中になるものも同じ。隣には、いつだって最高の遊び相手。晴れた夜空を待ちながら、彼らの旅は続いていく。

Beer Tips
■Starwatcher 梅雨
初リリース！
Starwatcherシリーズ梅雨ver、ホップ製品「Citra HyperBoost」を投入したWest Coast IPAです！

Starwatcherの構成をそのままに、発酵中にCitra HyperBoost※を投入しました。通常のStarwatcherよりもブドウやメロンの香りを強く感じられ、味わいのオレンジやパッションフルーツのような明るいフルーティーな特徴が明確に感じられます。味わいの持続性も比較すると長く感じられます。HyperBoostがアロマ・フレーバーともに効果を表しています。

Malt: Best Ale, 2-row, Carapils, Vienna
Dry Hops: Citra HyperBoost, Citra, Mosaic, Simcoe

※HyperBoost(YCH製)はホップ由来のアロマ成分を高濃度で抽出した液体ホップ製品です。