アローム

お気に入りのシトラホップ (シトラ及びシトラ・クライオ) を単体で使用したDDHヘイジーダブルIPA。シトラホップのポテンシャルの高さが分かる一杯。

▶ 醸造元より
𝕾𝖎𝖙𝖗𝖆 𝕬𝖈𝖍𝖗𝖆 (2026)

The 𝕷𝖎𝖖𝖚𝖎𝖉 𝕾𝖕𝖊𝖑𝖑 that started it all. This was the first recipe that we unleashed unto the public at large thanks to the help of @greatnotion in June of 2022. Since then, we’ve tweaked & modified the recipe a little bit each time, always in search of improvements. 𝕾𝖎𝖙𝖗𝖆 𝕬𝖈𝖍𝖗𝖆 is soullessly hopped with our favorite hop - the almighty Citra. This iteration of said recipe reminds us of how amazing Citra alone can really be.

𝕾𝖎𝖙𝖗𝖆 𝕬𝖈𝖍𝖗𝖆 - Imperial Hazy India Pale Ale brewed and double dry hopped with 100% Citra & Citra Cryo - 9.2%

▶輸入元より
Citraホップだけを主役にした濃厚なHazy IPAということです。
Sitra Achraとは
・2022年6月、Great Notion Brewingの協力で初めて一般向けに醸造された、Brujosの原点となるレシピ、その後、より良い味を求めて少しずつレシピを改良。 100% Citra & Citra Cryoを使用。
・**Double Dry Hopped（DDH） **で、 Citraの香りを最大限に引き出しています。
通常のHazy IPAは複数のホップを組み合わせますが、これはCitraを単独で使うことで、柑橘 、レモン／オレンジ系 、ゼスティ（皮のような爽やかな香り） 、濃厚なホップ感 といった Citraそのものの魅力を味わって頂けます。
「soullessly hopped」という表現はかなり独特ですが、ここでは「魂を込めて」というより、 徹底的に大量のCitraを投入したくらいのニュアンスで読むとよいです。