アローム

「Never Enough Bass」のレシピをベースに、フリースタイルホップスの実験段階のホップ「NZ04」を使用した、強いグレープフルーツ感のヘイジーペールエール。

▶ 醸造元より
決まりきったルールに縛られるのは御免だ。Skater Dudeの心の奥底で密かに宿るのは、既存の常識を蹴り飛ばす荒々しい反骨精神。果敢に、積極的に、己の感覚だけを信じ抜き、リスクを背負ってどこまでも攻め続ける。

トロピカルフルーツを連想させるアロマが際立ち、桃のようなストーンフルーツやマスカットのニュアンスも。ABVは5%ながら、圧倒的なボディ感。シルキーでスムースな口当たりとのバランスもバッチリ。心地良いホップの青い香りもアクセントに。

型に収まることを拒む彼らは、暗闇に紛れてデッキへ飛び乗り、静まり返った街へと勢いよく駆け出していく。――用宗の夜を自分たちの色に塗り替えるために。

Beer Tips
■Vandal
スケートボードのラベルアートが特徴のHazy Pale Aleシリーズ第5弾！

モルト構成はフレークドオーツ＆⼩⻨⻨芽が50%近くを占め、ボディ感がしっかり感じられるHazy Pale Aleです。⻨芽化していないフレーク系オーツを使い、Pale Aleなのに圧倒的なボディ感とシルキーな⼝当たりを狙っています。ベースモルトはシンプルなため、よりホップを主役としたHazy Pale Aleにする構成です。ドライホップでは、NZホップを中⼼にNelson Sauvin, Rakau, Cascadeを投⼊。

トップアロマは桃やマスカットのような特徴から、味わいにはピーチ、そしてグレープフルーツさが存在しています。しっかりとした濁りから、スムースな⼝当たりでとても飲みやすい仕上がりになりました。

Malt: Wheat, Pilsner Malt, Carapils
Others: Flaked Oats
Dry Hops: Nelson Sauvin, Rakau, Cascade