![ファーイースト / オフトレイル #12 フランボワーズ デテ 330ml瓶 [Far Yeast Brewing / Off Trail #12 Framboise D'Été]](/html/upload/save_image/05271253_60af17ccb0f7e.jpg)
ファーイースト / オフトレイル #12 フランボワーズ デテ 330ml瓶 [Far Yeast Brewing / Off Trail #12 Framboise D'Été]
￥869
税込
商品コード： FYBR-0005
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- ビール・関連商品 Beers & Related Items ＞ 日本 Japanese ＞ ファーイースト(源流醸造所) Far Yeast Brewing Company (Genryu Brewery)
ウイスキー樽及びワイン樽熟成の原酒をベースに、ラズベリーとカカオニブをふんだんに使用した、ラズベリーチョコレートオペラケーキをイメージしたスタウト。フランダースブラウンエールに近い風味も感じられる。
ウイスキー樽で14か月間熟成させたスタウトにラズベリーとカカオニブをたっぷりと投入し2回目の発酵を行った後、27ヶ月間ワイン樽で熟成させたストロングエールをブレンド、シナモンを少しだけ加えた。
樽熟成を経たスタウトが持つ複雑な味わいに、フルーティーなラズベリーの香りと優美なチョコレートの味わい、そしてモルトの甘さとほんのりシナモンのニュアンスを感じるデザートビール。
ウイスキー樽で14か月間熟成させたスタウトにラズベリーとカカオニブをたっぷりと投入し2回目の発酵を行った後、27ヶ月間ワイン樽で熟成させたストロングエールをブレンド、シナモンを少しだけ加えた。
樽熟成を経たスタウトが持つ複雑な味わいに、フルーティーなラズベリーの香りと優美なチョコレートの味わい、そしてモルトの甘さとほんのりシナモンのニュアンスを感じるデザートビール。