Name: ネイフェル / トゥウェー (Barrel Aged Wild Blond Ale) 375ml瓶 [Nevel / Twee]
SKU: NEVE-0001
Price: 2142 JPY
Availability: OutOfStock

ネイフェル / トゥウェー (Barrel Aged Wild Blond Ale) 375ml瓶 [Nevel / Twee]

￥2,142 税込

商品コード： NEVE-0001

関連カテゴリ

ビール・関連商品 Beers & Related Items

ビール・関連商品 Beers & Related Items ＞スタイルで選ぶ / Styles

ビール・関連商品 Beers & Related Items ＞その他ヨーロッパ Other European

ビール・関連商品 Beers & Related Items ＞スタイルで選ぶ / Styles ＞ワイルドビール/ブレットビール/ミックスドカルチャービール Wild Beer/Brett Beer/Mixed Culture Beer

ビール・関連商品 Beers & Related Items ＞その他ヨーロッパ Other European ＞ネイフェル Nevel Wild Ales

ビール・関連商品 Beers & Related Items ＞その他ヨーロッパ Other European ＞トミー・シェフ Tommie Sjef Wild Ales

トミーシェフ・ワイルドエールズとのコラボによるバレルエイジド・ワイルドブロンドエール。トミーシェフのバレルハウスからの2年熟成ビールとネイフェルの若いセゾンをブレンドして樽に戻し味わい豊かになるまで1年間熟成。仕上げにバランスを整えるために再びネイフェルの若い樽熟成ビールとブレンドしている。従って「ダブル・ビエール・ド・クパージュ」とも呼べるスタイル。

オレンジ、ピーチ、アプリコットなどのフルーティな香りに加え、熟成させたホップと野生酵母によってもたらされる干し草、湿ったセラー、鉱石といった香りの特徴が感じ取れる。