-
BFM / 2014 アベイ ド サン ボンシェン (Barrel Aged Strong Sour Ale) 375ml瓶 [BFM / 2014 Abbaye de Saint Bon-Chien]
バリックで長期間熟成させた複数のビールをブレンドした複雑な風味のサワーエールです。
¥1,925
-
BFM / 2011 アベイ ド サン ボンシェン (Barrel Aged Strong Sour Ale) 750ml瓶 [BFM / 2011 Abbaye de Saint Bon-Chien]
バリックで長期間熟成させた複数のビールをブレンドした複雑な風味のサワーエールです。
¥3,667
-
クラックスファーメンテーションプロジェクト / クラックス アプリコット ゴールデン 500ml瓶 [Crux Fermentation Project / Crux Apricot Golden]
シングルバッチリリースの希少なビール。ノースウェストで採れたアプリコットに由来するフルーティーな甘味を伴った軽い酸味が爽やかで心地良い。セゾンに近い味わい。
¥1,760
-
京都醸造 & アップライトブルーイング / 一汁多彩 木樽熟成 375ml瓶 [Kyoto Brewing Co. & Upright Brewing / Farmer's Table - Barrel Aged]
オレゴン州ポートランドのアップライトブルーイングとのコラボによるテーブルセゾン。ブレタノマイセスと乳酸菌で発酵させ、アメリカンオーク樽で20ヶ月間熟成。
¥1,400
-
オックスボウ / シンセシス (Barrel-aged Dark Farmhouse Ale) 500ml瓶 [Oxbow / Synthesis]
¥2,101
-
オックスボウ / ブランブルオン (Mixed Fermentation Farmhouse Ale with Berries) 750ml瓶 [Oxbow / Bramble On]
¥2,505
-
ベルウッズ / ファーマゲドン (サスカトゥーンベリー & ブラックベリー) 500ml瓶 [Bellwoods / Farmageddon (Saskatoon Berry & Blackberry)]
開業当初から造られている看板商品的な樽熟成のワイルドファームハウスエール"Farmageddon"にサスカトゥーンベリーとブラックベリーを投入したリッチな味わいの一本。
¥2,640
-
BFM / ラ・セゾン・イストリーク (Barrel Aged Sour Ale) 330ml瓶 [BFM / La Saison Historique]
¥1,580
-
玉村本店 / 木樽熟成 山伏 cozy 375ml瓶 [Tamamura Honten / Barrel Aged Yama-Bushi cozy]
¥1,672
-
オックスボウ / オペラチック (Blended Farmhouse Ale with Grape Juice and Honey) 500ml瓶 [Oxbow / Operatic]
¥2,345
-
ガーデンパスファーメンテーション / ザ・イージーゴーイング・ドリンク (Skagitonian Grisette) 473ml缶 [Garden Path Fermentation / The Easygoing Drink]
¥1,267
-
ホースヘッドラブズ / じくうラボ。マジックアワーセゾン (Saison) 330ml瓶 [HORSEHEAD LABS / Jikuu Labo Magic Hour Saison]
¥633
-
志賀高原ビール / “ショウブ” ノ ミヤマブロンド 2024 (Japanese Saison / Spice Ale) 330ml瓶 [Shiga Kogen Beer / “SHOUBU” no Miyama Blonde 2024]
¥530
-
オックスボウ / アモラス (Stainless Aged Gristte with Brettanomyces & Rhubarb Juice) 500ml瓶 [Oxbow / Amorous]
¥2,064
-
伊勢角屋麦酒 / ファームハウスIPA・ストレイン・カドヤ1 (Farmhouse IPA) 330ml瓶 [ISEKADO BREWERY / Farmhouse IPA strain KADOYA1]
¥785
-
フローラ ファーメンテーション / パイパー (Table Saison w/ Pepper) 350ml缶 [FLORA FERMENTATION / Piper]
¥729
-
ミルズブリューイング / セゾン・ハラタウ (Wild Fermented Amber Saison) 750ml瓶 [Mills Brewing / Saison Hallertau]
¥4,429
-
ひみつビール / ユズヤガラ (Yuzu Juicy Wheat Ale) 350ml缶 [Himitsu Beer / Yuzu Yagara]
¥1,034
-
京都醸造 / 一粒万杯 (Saison) 350ml缶 [Kyoto Brewing Co. / 1 Grain, 10,000 Glasses]
¥790
-
ソーネンヒル / コーンセゾン 375ml瓶 [Sonnen Hill Brewing / Corn Saison]
¥1,960